Muesli-Notenbrood

Muesli-Notenbrood

Muesli-noten brood Een heerlijk gevuld brood met noten, rozijnen, abrikozen en cranberries. Door kaneel toe te voegen krijg je niet alleen een heerlijke smaak, maar ook een mooie kleur.   INGREDIËNTEN: 300 gram haverzemelenbrood200 gram volkoren basis brood15...
Amandelmeel Cake

Amandelmeel Cake

Ingredienten: 200 gram amandelmeel * Snufje zout ½ theelepel baking soda * 50 gram gebroken lijnzaad * 5 eieren 50 ml. gesmolten kokosolie * 2 eetlepels honing * 1 eetlepel citroenrasp 1 eetlepel speculaaskruiden * 60 gram gemengde noten 75 gram rozijnen * 20 gram...
Roggeverdommeke (in de broodbakmachine)

Roggeverdommeke (in de broodbakmachine)

  Roggeverdommeke (gemaakt in de broodbakmachine) In de middeleeuwen werden er al roggeverdommekes gegeten. Roggebrood was vroeger dagelijkse kost naast aardappelen omdat het zo voedzaam was. Ook in de gevangenis werd het voorgezet. ‘Brood voor de...
Hennie’s koffiebroodjes

Hennie’s koffiebroodjes

Hennie’s Koffiebroodjes. Ingrediënten: 250 gram bloem 40 gram krentenbroodpoeder 50 gram boter 5 gram zout 8 gram gist 1 ei 100 gram melk Vulling: 100 gram cranberries 50 gram banketbakkersroommix mengen met 150 gram melk. (opkloppen en laten opstijven) Doe alle...
Caramel-noten gebak

Caramel-noten gebak

Caramel-notengebak (24 stuks) Maak het deeg en de caramel het liefst een dag van te voren. We gebruiken een vorm voor 12 stuks, het recept is gebaseerd op 24 stuks. De hoeveelheid caramel is het minimum wat je kunt maken, anders kun je de temperatuur niet aflezen....