Ingredienten: 200 gram amandelmeel * Snufje zout ½ theelepel baking soda * 50 gram gebroken lijnzaad * 5 eieren 50 ml. gesmolten kokosolie * 2 eetlepels honing * 1 eetlepel citroenrasp 1 eetlepel speculaaskruiden * 60 gram gemengde noten 75 gram rozijnen * 20 gram...

https://bakboerderij.com/workshops.html

  Roggeverdommeke (gemaakt in de broodbakmachine) In de middeleeuwen werden er al roggeverdommekes gegeten. Roggebrood was vroeger dagelijkse kost naast aardappelen omdat het zo voedzaam was. Ook in de gevangenis werd het voorgezet. 'Brood voor de verdoemden'...

Hennie’s Koffiebroodjes. Ingrediënten: 250 gram bloem 40 gram krentenbroodpoeder 50 gram boter 5 gram zout 8 gram gist 1 ei 100 gram melk Vulling: 100 gram cranberries 50 gram banketbakkersroommix mengen met 150 gram melk. (opkloppen en laten opstijven) Doe alle...

Caramel-notengebak (24 stuks) Maak het deeg en de caramel het liefst een dag van te voren. We gebruiken een vorm voor 12 stuks, het recept is gebaseerd op 24 stuks. De hoeveelheid caramel is het minimum wat je kunt maken, anders kun je de temperatuur niet aflezen....

Paas brood INGREDIËNTEN: 300 gram eiwitrijke tarwebloem75 gram krentenbroodpoeder10 gram gist7 gram zout290 gram water20 moutmeel VULLING: 250 gram amandelspijs150 gram krenten150 gram rozijnen100 gram hazelnoten of cashewnoten Evt. versiering:...

Hennie’s Koffiebroodjes. Ingrediënten:250 gram bloem40 gram krentenbroodpoeder50 gram boter5 gram zout8 gram gist1 ei100 gram melk Vulling:100 gram cranberries50 gram banketbakkersroommix mengen met 150 gram melk. (opkloppen en laten opstijven) Doe alle ingrediënten...

Havermoutkoekjes Ingrediënten.150 gram havermout100 gram zelfrijzend bakmeel125 gram roomboter in stukjes200 gram basterdsuiker1 losgeklopt ei10 gram citroenrasp 2 vellen plasticfolie Doe alle ingrediënten in een kom en meng alles goed door elkaar. Verdeel het deeg in...