krentebrood-met-roggebloem

“Roggebrood” met Krenten.

Recept :
115 gram roggebloem
270 gram tarwebloem
240 gram water
5 gram droge gist
7 gram zout
2 eetlepels olijfolie.
150 gram krenten.

Brood kan in de broodbakmachine gebakken worden.
(stand basis met rozijnen)

Natuurlijk kun je het ook met de hand maken.
35 minuten op 180 graden.