“Roggebrood” met Krenten. Recept : 115 gram roggebloem 270 gram tarwebloem 240 gram water 5 gram droge gist 7 gram zout 2 eetlepels olijfolie. 150 gram krenten. Brood kan in de broodbakmachine gebakken worden. (stand basis met rozijnen) Natuurlijk kun je...
Tagliatelle van speltbloem. 500 gram speltbloem * 5 eieren losgeklopt Handjevol griesmeel om de pastaslierten niet aan elkaar vast te plakken. Strooi de bloem in een bergje op een schoon werkblad en maak een...
Scandinavische Kardemom-Amandelbroo(uit het boek van Roger Saul, SPELT ) beetje door ons aangepast. Voor 8 t/m 12 broodjes: 30 minuten plus 50 minuten rijzen. Bereiding 25 minuten. 55 gram boter, gesmolten en afgekoeld, plus extra voor het invetten...
Een heerlijk broodje, bedacht en gemaakt door Hennie 250 gram tarwebloem (groen) * 250 gram griekse yoghurt 1 theelepel baking soda * 1 ei Pancoating of boter om het blik in te vetten * Voor de vulling 75 gram rozijnen * 50 gram cranberries * 2 eetlepels kokos * en...
Zie recept:Het recept en de foto van het knopen komt van Jac.Thermomixrecepten, Ik heb het iets veranderd. De rest van de foto’s heb ik zelf gemaakt. 500 gram tarwebloem 7 gram gist 9 gram zout 30 gram olijfolie 15 gram suiker 270 gram water 2 teentjes knoflook...
