Berenburg Brood

Week ruim van te voren (een paar dagen) 150 rozijnen in de berenburg.Laat het heel goed uitlekken. 500 gram eiwitrijke tarwebloem 10 gram droge gist 280 gram water 8 gram zout 100 gram krentebroodpoeder Vulling: 150 gram rozijnen 100 gram suikerchips Berenburg (om de...
Ontbijtkoek met oudewijven kruiden

Ontbijtkoek met oudewijven kruiden

Ontbijtkoek met oudewijven kruiden: Ingrediënten 80 gram honing 3 dl. water 120 gram roggebloem 120 gram bruine basterdsuiker 15 gram oudewijvenkruiden 200 gram tarwebloem 10 gram bakpoeder Bereidingswijze: Kook de honing met het water. Zeef de roggebloem. Giet het...