Speculaas rondo’s

SPECULAASRONDO’S Speculaas rondo’s. Als bakring kun je de professionele rondo ring gebruiken, maar natuurlijk ook heel goed de RVS dessertring. Grondstoffen: 1 pakje mix voor voor gevuld speculaas 175 gram boter 1-2 eetlepels melk amandelschaafsel ongeveer...

Pietenbaret

Recept van de bakboerderij. https://bakboerderij.com/pietenbaret/?___store=default

Speculaasvlecht

Spoeculaasvlecht Ingrediënten: 500 gram farina broodmeel * 10 gram droge gist * 280 gram water (naar eigen oordeel meer of minder) 7,5 gram zout * 15 gram olijfolie Speculaasvulling: 60 gram boter 50 gram suiker 3 theelepels speculaaskruiden * (Dit is voor 2...

Gevuld brood (gebakken in de broodbakmachine)

500 gram mix voor zoet gevuld brood  * 15 gram droge gist * 300 gram water 75 gram rozijnen * 25 hazelnoten in kleine stukjes * 40 gram walnoten in kleine stukjes * 30 gram amandelschaafsel * 30 gram cranberries * 30 gram geraspte kokos of krullen * 20 gram...

Pizzabroodjes met kaas

500 gram farina “00″ 10 gram droge gist 300 gram water 7,5 gram zout 15 gram olijfolie Meng dit deeg. Ik heb het gemengd  in de Panasonic Broodbakmachine op de “pizzastand”. Verdeel het deeg in 8 stukken. Rol het uit tot lange ovalen van ongeveer 20 cm en...

Brioche (met chocoladestukken en rum)

Brioche (met chocoladestukjes en rum) (Eventueel kun je het deeg kneden in de Panasonic Broodbakmachine menu 23) Tarwebloem (groen)  400 gram * 1 eetlepel met suiker Theelepel met zout * 125 gram boter in blokjes van 2 cm. gesneden en in de koelkast bewaard 3 eieren...