Buiter’s Speciaal Brood

Buiter’s speciaal Brood 250 gram bloem (groen) 250 gram griekse yoghurt 1 theelepel baking soda 1 ei Pancoating of boter om het bakblik in te vetten Voor de vulling 75 gram rozijnen 50 gram cranberries 2 eetlepels kokos 2 eetlepels kaneel Vet het bakblik in. Mix de...

Cake met speltmeel en noten

Cake van speltmeel en noten 350 gram speltmeel * 4 eieren 150 gram kokosolie * 2 theelepels bakpoeder * 180 gram gemengde noten 75 gram honing * * is verkrijgbaar bij Buiter Roden Verwarm de oven voor op 175 graden Alle ingredienten in een mengkom doen, behalve de...

Muesli – Noten Abrikozen Brood

Muesli-Noten-Abrikozenbrood Ingredienten: 2 ½ dl. water, 2 eetlepels  zonnebloemolie, 1 eetlepel honing, 300 gram tarwebloem. 85 gram drents volkorenmeel, 65 gram muesli, 85 gram walnoten, 3 eetlepels magere melkpoeder, 1 ½ tl. zout, 1 ½ tl. gedroogde  gist, 70 gr. ...

Brioche Brood met Abrikoos en Roner Rum Likeur

Brioche Brood met abrikoos en Roner Rum Likeur (verkrijgbaar bij Cruwijn 250 gram bloem 25 gr rietsuiker 5 gr droge gist 1 gram zout 50 ml melk, lauwwarm 2 eieren 100 gr boter, op kamertemperatuur 100 gr gedroogde abrikozen (van te voren laten wellen in Roner Rum...

Roner Kruidenbitter Brood

  200 gram “Jutters”broodmix 200 gram tarwebloem 1 eetlepel bakpoeder 5 gram zout 150 Roner Kruidenbitter (Cruwijn) 2 eetlepels honing (warm) 30 gram gembersiroop ½ lepel oude wijvenkruiden 225 gram water Verwarm de oven voor op 190 graden Vet een bakvorm in.|Doe de...

Pesto-kaas pizzarolletjes

  Pesto-kaas pizza rolletjes: Ingrediënten 250 gram bloem 50 gram speltmeel 7 gram droge gist 180 gram melk 30 gram olie 5 gram zout Vulling: 65 gram pijnboompitten (hakken) ½ bundel basilicum (of uit een potje) (In plaats van pijnboompitten en basilicum kun je...