Zaadjes brood Maar gemaakt met havervlokken Deeg gemaakt met voordeeg (Sponge) 165 gram tarwebloem 165 gram melk (20-25 graden) 2,5 gram droge gist Sponge: Meng de ingredienten in een kom. Dek de kom af en laat het mengsel 45-90 minuten op kamertemperatuur staan...
Maak het deeg volgens de verpakking van het te gebruiken meel of bloem. Voeg hier 75 gram “broodverbetermiddel voor zachte kadetjes ” aan toe. Laat de deegbal kort voorrijzen.(15 minuten) anders wordt het deeg te plakkerig. Of laat de broodmachine kneden en 15...
Weer een lekker recept van “de bakboerderij”. SPECULAASRONDO’S Nu eens een andere manier om gevuld speculaas te bakken: Speculaas rondo’s. Als bakring kun je de professionele rondo ring gebruiken, maar natuurlijk ook heel goed de RVS...
Weer een heerlijk recept van de Bakboerderij Eiteweert. PIETENBARET De verrassende Pieten baret met een bodem van speculaas, een vulling van amandelspijs en daar bovenop een krenten-rozijnenbol. Je maakt ze zelf heel gemakkelijk, onderstaand...
Een heerlijk recepot van de bakboerderij Eiteweert. Klik op de link en je komt op de site,. https://bakboerderij.com/ham-kaas-dille-krans/?___store=default
