“Roggebrood” met Krenten. Recept : 115 gram roggebloem 270 gram tarwebloem 240 gram water 5 gram droge gist 7 gram zout 2 eetlepels olijfolie. 150 gram krenten. Brood kan in de broodbakmachine gebakken worden. (stand basis met rozijnen) Natuurlijk kun je...
Tagliatelle van speltbloem. 500 gram speltbloem * 5 eieren losgeklopt Handjevol griesmeel om de pastaslierten niet aan elkaar vast te plakken. Strooi de bloem in een bergje op een schoon werkblad en maak een...
